RECEITA

O Guia Definitivo da Salada de Pote!

POSTADO EM: Sábado, 19/01/2019, 09:00:08
ATUALIZADO EM: 19/01/2019, 09:00:08

zoom_out_map
Divulgação

Salada de Pote é uma dessas modas que chegou, mas ficou em nossos corações não é mesmo? Mas precisa ser montada da forma certa para conservar por mais tempo e manter as folhas crocantes como devem ser! Então hoje fiz aqui o Guia Definitivo da Salada de Pote e mais 2 receitas para você começar a se arriscar e montar a sua também! Então corre da o play e vem ver essas como fazer essas lindezas!

Como Montar sua Salada: 

  1. Primeira Camada: Molho No fundo!
  2. Segunda Camada: Grãos, Proteínas ou ingredientes que possam ficar em contato com molho ou que sejam pesados.
  3. Terceira Camada:  Ingredientes que não possam estar em contato com o molho, caso use tomates sempre sem sementes ou tomate cereja.
  4. Quarta Camada: Folhas deve estar sempre secas e recomendo picar para ficar mais fácil de comer e deve ser colocadas sempre em cima de tudo, para não ter contato com o molho!
  5. Quinta Camada: Coisas crocantes como castanhas, croutons podem ir por cima do alface para se manterem crocantes!
  6. Sexta Camada: Sempre coloque um pedaço de papel toalha para que fique sequinho e puxe a umidade.
  7. Recipientes: Usamos potes de vidros, pois não pega cheio e podemos esterilizar, você pode usar potes antigos de maionese, palmito só é importante estar higienizados e com tampa para que fique bem fechado e conserve a salada.
  8. Tigela Maior: Mas se quiser pode fazer em um pote maior caso queira servir no mesmo dia, nesse caso repita o processo de camadas, coloque o papel toalha e cubra com plastico filme! Assim você pode fazer com 24hs de antecedência.
  9. Conservação: Já a salada no pote o tempo de conservação pode variar de acordo com os ingredientes e molho! Mas recomendo consumir em no máximo 4 dias para ficar bem fresquinho!
Salada com Molho de Iogurte Mostarda e Mel

Autor: 
Tipo da Receita: Saudavel
Nivel: Fácil
Rendimento: +ou- 4 porções

Ingredientes
  • MOLHO:
  • 1 Copo de Iogurte (170g)
  • 1 Colher (sopa) de Mostarda
  • 1 Colher (sopa) de Mel
  • ½ Colher (chá) Azeite
  • ¼ Colher (chá) de Sal
  • ⅛ Colher (chá) de Pimenta do Reino
  • SALADA:
  • Grão de Bico (cozido)
  • Ervilhas
  • Milho
  • Tomate s/ Sementes
  • Agrião (lavado e muito bem seco e sem os talos)
  • Croutons
Instruções
  1. Molho: Em uma tigela coloque o Iogurte, Mostarda, Mel, Azeite, Sal e Pimenta e misture muito muito bem.
  2. Montagem: Coloque no fundo do pote o molho, grão de bico cozido, ervilhas, milho, tomate sem sementes, agrião, croutons e termine com um papel toalha dobrado coloque a tampa e deixe na geladeira! Consuma no máximo em 4 Dias!

Salada de Kani com Molho de Azeite e Limão

Autor: 
Tipo da Receita: Saudavel
Nivel: Fácil
Rendimento: +ou- 4 porções

Ingredientes
  • MOLHO:
  • 4 Colheres (sopa) de Azeite
  • ½ Colher (chá) de Orégano
  • 2 Colheres (sopa) de Suco de Limão
  • ⅛ Colher (chá) de Pimenta do Reino
  • 2 Colheres (sopa) de Água
  • ½ Colher (chá) de Sal
  • SALADA:
  • Molho
  • Kani Kama (picado)
  • Pepino (Picado)
  • Cenoura (Ralada)
  • Cebola (picada)
  • Alface (lavada e bem seca)
  • Papel Toalha
Instruções
  1. MOLHO: Em uma tigela coloque o azeite, orégano, suco de limão, pimenta do reino, água, sal e misture muito bem!
  2. SALADA: Coloque uma camada de molho, Kani Kama, pepino, cenoura ralada, cebola picada, alface e finalize com papel toalha e feche muito bem! Mantenha na geladeira e consuma no máximo em 4 dias.

 

Fonte: Receitas de Minuto



COMENTÁRIOS mode_comment