Biscoitinho Romeu e Julieta

Vocês concordam que quando colocamos biscoitos para assar a casa fica com um cheirinho mais aconchegante? Pois é, definitivamente esse cheiro está na lista dos meus favoritos. Na verdade esse biscoitinho romeu e julieta que vou mostrar pra vocês também faz parte de uma lista de boas lembranças.

Quando eu era criança, tinha uma padaria perto da minha casa em que os pães não eram os mais gostosos, porém vendia um biscoitinho com goiabada que acho que era a melhor produto que eles tinham, ou pelo menos era o melhor que eu tinha provado. Sempre que minha mãe me mandava comprar pão eu ia nessa padaria, mesmo ela me mandando ir em outra, quando eu chegava em casa ela me dava uma bronca de leve, mas valia muito a pena, já que eu sempre comprava esses biscoitinhos com o troco do pão, rsrs.

Eu nunca tive acesso a receita da padaria, até por que eu era uma criança e não me importava com isso. Depois que cresci me deu uma saudade daquele gostinho, então comecei a tentar recriar a receita, confesso que demorou um pouco pra chegar nesse resultado, mas quando eu consegui fiz três vezes seguidas.

Fonte: Receitas de Minuto