4 Receitas Incríveis para Marmita!

CARNE: Você pode usar qualquer carne que usa para bife, seja contra filé, alcatra ou até patinho, mas no caso do patinho é bom cozinhar um pouco mais, uns 20 minutos para ficar macio.LEGUMES: Se quiser pode adicionar alguns legumes picados, como cenoura, vagem e bata picada, assim fica mais nutritivo.MOLHO INGLÊS: É algo tipico do picadinho, mas você pode deixar sem ou até usar um pouco de molho shoyu, mas o molho tem um sabor único e especial, então acho bacana adicionar. TOMATE: Aqui optamos por não usar extrato de tomate, para ficar mais natural possível, mas você pode usar 1 colher (sopa) de extrato no lugar dos tomates picados, e caprichar no refogado com cebola e alho. CONSERVAÇÃO: Esse prato é ótimo para marmita e ser congelado, então espere esfriar e congele em potes bem fechados por no máximo 30 dias, para descongelar pode deixar na geladeira por 24 horas ou no microondas.

ATUM: Usei o atum ralado conservado em água, mas você pode usar o que tiver e se quiser pode trocar por sardinha!FRANGO: Ei! Já ensinamos uma receita por aqui! Só acessar o link: http://receitasdeminuto.com/pate-saudavel-de-frangoPÃO: Usei o de milho, mas você pode usar qualquer um, mas é sempre legal dar uma tostada na frigideira para impermeabilizar. VEGETAIS: Ok! você pode não ser fã de rabanete e pepino, então troque por cenoura, beterraba ou o que gostar!OVOS: Adicionei os ovos para ganhar um pouco mais de proteína no sanduíche, assim a refeição fica mais completa.

SOBRE-COXA: Troque por peito de frango se preferir ou carne de porco.SAL: Como estamos usando o molho Shoyu usei o próprio sal dele, mas se achar necessário pode adicionar sal e pimenta =DABACAXI: Aqui usei o fresco mas o de lata também funciona bem.PIMENTÃO: Se só tiver uma corte de pimentão não tem problema, se joga e uso o que tem em casa. MAISENA: Ela serve para não deixar o “caldo” muito ralo ao assar, assim ele ganha um pouco mais de corpo.

MAIS MOLHO: Gente se quiser pode por mais molho, aqui em casa gostamos de lasanha bem sequinha e com poucas camadas, veja que a minha só tem 2 camadinhas! Mas nem por isso ela não fica deliciosa na verdade ela fica bem cremosa o que é puro amor né!CHAMPIGNON: É opcional mores! mas fica bem gostoso!ERVILHAS: Usei a congelada que é mais verdinha, mas pode usar de lata mesmo tá!PRESUNTO: Aqui para essa lasanha pequena usei 300g mas use a quantidade que achar que deve! Só pica bem porque assim fica mais fácil para cortar e servir!QUEIJO: Usei cerca de 250g mas use a quantidade que achar melhor!CREAMCHESSE: Pode use qualquer queijo cremoso ou seja Requeijão, Catupiry e ou Creme de RicotaMASSA DE LASANHA: Usei a massa fresca pré-cozida, pode usar a seca também, mas precisa cozinhar ela antes tá?MOLHO: Ah! Se lembre que vai ao forno então o molho não pode ser muito grosso, pois vai engrossar mais ao assar e esse molho também precisa hidratar a massa. CONSERVAÇÃO: Se desejar monte no dia anterior e deixe na geladeira ou se sobrar você pode deixar na geladeira bem embalado e consumir em até 3 dias.CONGELAMENTO: Monte sua lasanha e nesse caso pode caprichar no molho, pois a massa vai sugar bastante! Então com a lasanha montada asse por 20 minutos, espere esfriar e depois embale bem com plastico filme em contato com o alimento e se quiser uma proteção maior embale também com alumino e congele por até 3 meses! Na hora de comer leve congelada para o forno em temperatura média até dourar ou no microondas por uns 13 minutos em potencia alta.