Confira os destaques da coluna de Mauro Bonna

Os irmãos e chefs Fábio e Ângela Sicilia em movimento: Ângela está em São Luís coordenando o concurso Melhor Chef Profissional do Maranhão, e Fábio segue para Alba, na Itália, na companhia do seu chocolate de sucesso Gaudens

Rede Assaí faz escola
O Assaí Atacadista, bandeira de atacarejo do Grupo Pão de Açúcar, se tornou a maior rede do grupo francês Casino, controlador do GPA, no mundo. O Assaí já era a maior bandeira do GPA desde 2016. De abril a junho deste ano, a bandeira faturou 4,27 bilhões de reais. A segunda loja na Grande Belém será inaugurada no dia 30 de outubro. De olho no sucesso do Assaí no Brasil, o Grupo Casino decidiu acelerar a expansão do modelo brasileiro de cash and carry em outros países da América Latina. O gigante varejista francês planeja inaugurar sete lojas da bandeira Surtimayorista, inspirada no Assaí, até o fim do ano na Colômbia. O Casino quer repetir o sucesso do formato brasileiro no país vizinho.

Turismo, concorrência comparativa
Fazer turismo no Brasil parece cada vez mais difícil. Basta comparar estes pacotes de viagem oferecidos pela Azul para três destinos: Chapada Diamantina - 7 noites, a partir de 2.369 - 10x 236,90 - ida e volta - café da manhã; Jericoacoara - 7 noites, a partir de 2.240 - 10x 224 - ida e volta - café da manhã, e Fort Lauderdale (EUA) - 7 noites, a partir de 2.490 - 10x 249 – ida e volta. Tudo em reais.

Ensino
O SER Educacional está negociando a aquisição da Uniasselvi, instituição de ensino a distância. Negócio em torno de 1 bi.

Tecnologia
Apple agendou o dia 12 de setembro, para lançamento da nova família de iPhone.

Cinema
Na quinta e sexta, no campus da Uepa da Enéas Pinheiro, será realizada a primeira etapa do Colóquio de Cinema, Cultura e Desenvolvimento Sustentável na Amazônia. Entrada franca.

Inusitado
O chef Roberto Hundertmark criou prato novo para o cardápio do Buiagu. É o diafragma bovino, corte de sabor forte e pouco consumido no Brasil, acompanhado de purê de raízes e picles.

H²O
Arnaldo Gutierrez trouxe novidade para Belém. Desembarcou no Gratto a água mineral norueguesa Voss, considerada a mais pura do mundo, e muito apreciada pelos amantes dos bons vinhos e destilados.

Curso
O MEC reconheceu o curso de Direito, da Faculdade Pan Amazônica, em Belém; Letras - Português, da Unifesspa, em Marabá, e Licenciatura Integrada em Biologia e Química, da Ufopa, em Santarém.

Renovação
Foram renovados, pelo MEC, os reconhecimentos dos cursos de ADM, da Faculdade do Tapajós, em Itatuba; Contábeis, das faculdades Metropolitana de Marabá e Estácio de Belém, e Agronomia, da UFPA Altamira.

Idiomas
Já estão abertas nas universidades federais, as inscrições do programa Idiomas sem Fronteiras. Haverá processo seletivo para ocupação de vagas dos cursos presenciais de línguas alemã, espanhola, francesa, italiana, japonesa e de português.